崗位職責

1、負責前廳、后廚部的一切事務，保證前廳部的操作規范及前廳部運作程序的穩定；
2、制定完善前廳、后廚工作制度和程序；
3、指導監督前廳、后廚區域的正常工作；
4、協調與客人的關系，保證接待規格和服務質量；
5、確保酒樓的火警，衛生及安全程序的實施；
6、提交各項經營報表；為年預算和戰略計劃做準備，并為管理層提供市場信息；
7、制定部門培訓計劃，做好員工培訓的組織落實，定期對前廳管理人員做好業務評估，實施獎罰制度。

相關經驗、技能要求

1、中專以上學歷，年齡30歲以內，2年以上的前廳服務和管理經驗；
2、具備良好的溝通技巧和處理突發事件的能力，職業形象良好；

聯系方式/地圖

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